Introducimosal horno precalentado a 180º, en una posición intermedia con calor arriba y abajo. A la 1/2 hora, sacamos a la encimera .., damos la vuelta y pincelamos por la parte de la carne, dejando 1/2 hora más y
Secretoibérico a la parrilla con mostaza miel y ensalada de rúcula. 42 recetas caseras de secreto de cerdo mostaza compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Secreto de cerdo macerado en pomelo (con salsa de melocotón) y muchas más.
Preparaciónde secreto ibérico al horno con manzana. Vas a comenzar por precalentar el horno a 200°C. Luego, con un cuchillo afilado, retira los excesos de grasa que la carne pueda traer. Colócala en una bandeja apta para el horno, realiza varios cortes profundos para que coja todo el sabor mientras se cuece, baña con el vino blanco, el