Paraempezar, pelamos las papas y las cortamos en rodajas de 1cm y las ponemos a cocinar en agua con sal hasta que estén suaves. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180 grados. En un bowl mezclamos la salmuera con la salsa de soya, el jugo del limón, aceite de oliva, tomillo y ajo picado. Una vez que tenemos la mezcla lista, ponemos los
Pelarlas patatas y cortarlas en rodajas. Póchalas en la sartén con un poco de aceite a fuego medio y tapadas, así se hacen al vapor y no usas tanto aceite. 2.

Lavalas patatas y córtalas en rodajas de aproximadamente medio centímetro. 2. Lava y corta las cebollas y los pimientos también, puedes hacerlo en julianas o en rodajas. Además deberás

2 Una vez caliente el aceite echamos las rodajas de patata muy bien escurridas. Cuando estén unos 4 minutos añadimos la cebolla y el pimiento. Dejamos freír todo junto. Los sabores se mezclan e impregnan mientras se frien la patatas a lo pobre con pimientos. 3. Cuando las patatas fritas con cebolla estén a nuestro gusto las sacamos
Puesbien, resulta que tanto las cebollas como las patatas liberan un compuesto, llamado etileno, que es el que hace que ambos alimentos se estropeen antes de tiempo y no podamos disfrutarlos en
Esteestofado de papas y pimientos es una gran sofría por 1 minuto, luego añada las cebollas. Rocíe las cebollas con sal y saltee por un par de minutos hasta que comiencen a suavizarse. Añada los pimientos y baje la temperatura a media. Cocine, removiendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén doradas y los pimientos se hayan . 147 397 4 250 252 358 282 252

papas con pimientos y cebollas