5recetas caseras de lombarda al vapor thermomix compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lombarda con manzanas (Thermomix) y muchas más.
Poneren el vaso 300 gr. de lombarda y trocear 3 seg. a velocidad 4. Reservar. Poner los 300 gr. de lombarda restantes y repetir el proceso. Reservar todo junto. Poner 50 gr. de aceite de oliva virgen en el vaso y un puerro cortado en cuatro trozos, trocear el puerro 4 seg.a velocidad 4 y sofreir luego 7 minutos a 120 grados y velocidad 1.
Preparaciónde Crema de lombarda con Thermomix. Agregamos la cebolla y el aceite al vaso. Configuramos 5 segundos a velocidad 7. luego, establecemos 3 minutos a una temperatura de 100° C a velocidad 3. Mientras tanto, cortamos el repollo en tiras finas y lo colocamos en el vaso una vez acabe el paso anterior.
Picartodo en trozos irregulares, no muy grandes. Lavar y secar a conciencia el cilantro y picar bien a cuchillo, incluyendo los tallos, que son muy aromáticos. Picar también un puñado deLacol lombarda es una variedad de las crucíferas que da un intenso sabor y. Recetas con col lombarda 51 RECETAS CON COL LOMBARDA. 30 min. Crema de lombarda y pera con piñones para Navidad.